みなさん、いかがお過ごしでしょうか。
OIMOcafeの年内営業も終わり、あらためて振り返ってみるとあっという間の一年でした。
多くのお客様にお越しいただき、
四季折々の旬のお野菜を召し上がっていただきました。
夏には新しいスタッフも加わり、
お店、スタッフともに成長しながら繁忙期も乗り越えました。
タケノコ、かき氷、流しそうめん、いもソニック、
美味しいＣＯＥＤＯビールを飲みながらたくさんのイベントも行いました。
さつまいも、里芋、大根以外にも、
むさし野自然農場の野菜たちが大活躍しました。
一見順調そうな営業も、実はぞっとすることも多いですが、
店長を中心にスタッフに支えていただき年末を迎えることができました。
お店をオープンしてからは、
ゆっくり考えたり、心を整える時間が限られます。
ちょっと長めの年末年始の休業ですが、
2014年に向けてしっかり充電したいと思います。
来年はどんな風にお店が成長していくのか楽しみです。
では、
みなさん、よいお年を。
収穫後の畑。
朝は霜でコチンコチン、昼間は溶けてグチャグチャ。
