2014年2月23日日曜日

【OIMOcafe1周年記念パーティー】

おかげさまで、OIMOcafeもオープンから1周年を迎えます!
おイモ同様、お店もスタッフも一年かけてすくすく育って参りました。
スタッフ一同、みなさまに感謝の意をお伝えしたく、
1周年記念パティ―を開催させていただきます。

春暖の心地よい季節です。ビール片手にみんなでイモイモお祝いしましょう!

【日時】  平成26年3月16日(日)  
       12:00~16:00
【場所】  OIMOcafe
【アクセス】  東武東上線鶴瀬駅よりライフバスで10分ほど
         バス停:角屋
        ≪時刻表≫ 11:30、12:20、13:00、13:30、14:00    
【会費】  大人3000円、子供1500円
       食事付き、フリードリンク(アルコール込み)
【補則】  事前予約制
     ※飲食のご用意の都合上、ご参加していただける方は
              3月10日までにこちらまでご連絡下さい。
       oimocafe6340@gmail.com
       その際、①お名前、②人数も合わせてお知らせください。




2014年2月14日金曜日

雪やこんこん

先週に引き続き今週も雪。

そして、
Happy White Valentine!!

いつの間にか一面真っ白となり、ここ三芳も雪国のようでした。

OIMOcafeはまっしろ。


店内に入るのもやっと。


畑もまっしろ。
キャベツやブロッコリー、にんじんは畑で寒さをしのいでます。


雪の積もった夜は、ほんわか明るくて神秘的です。


さて、雪かき再び頑張ります。

2014年2月13日木曜日

新メニューです!第2弾!!

2週連続してすごい雪ですね。

みなさん、外出の際にはくれぐれもご注意ください。


さて、新メニュー第2弾!

・キヌヲの牛蒡カレー


ごぼうの香り漂う和風のカレー。和風フォンドボーとごぼうがポイント。
知る人ぞ知るOIMOcafeのキヌヲシリーズ。
寒い冬には、やはり根菜料理が一番です。

実は今回のカレーメニューはスタッフみんなで考えたものです。
スタッフそれぞれ自作のカレーを持ち込みコンペを行いました。
その様子は、今度アップしますね。

投票のすえ、1位に選ばれたのはこの「牛蒡カレー」。
スタッフの気さくな人柄が出ている優しいお味です。
黒米入りのご飯と、干し野菜と一緒にお召し上がりください。




あぶり白菜のシーザーサラダとピタパンプレート


まずは、むさし野自然農場で採れた白菜のシーザーサラダ。
ちぎり取った白菜の葉そのまま、自家製のシーザードレッシングで召し上がってください。
照り焼きチキンは、お好みで柚子みそ、アンチョビマヨ、サルサソースがお選びいただけます。
そのままでも美味しいですが、ピタパンに挟んで食べていただくとさらに美味しいです!

こちらもなんとキヌヲ作です。
キヌヲさん、素敵っす!!