今年もフジロックに出店させていただきました!
開店する前から遊びに行っていた私の大好きなフェス。
当店スタッフとあの素敵な空間を共有できたらなと思い、応募する。
厳正な審査を見事通過して、昨年初出店。
予想をはるかに上回る大仕事。
事前の仕込みも、ルールの理解も、現地での設営も、当日の運営も、
まあ大変です。
言い合いになることもありました。
当日は頭が回らなくなり、体は疲労でバキバキ。
それでも、昨年初出店ながらかなりのご評価をいただき、乗り切りました。
しかし、
課題も多く残りました。
というわけで、
今年、そのリベンジも果たすべく、2度目の出店。
しかも、2016年は、フジロック、記念すべき20周年。観客動員大幅増。
やりました!!
何とか、無事、成功!!!
雨が付きもののフジロックで、天気は稀にみる3日間とも快晴。
フードを出しても出しても途絶えない行列。
フジでもみんなに愛されたコエドビール。
もちろん、最後はみんなで乾杯!
これも、
スタッフとの連日連夜の綿密な打ち合わせ、初参加の助っ人スタッフとの見事なチームワーク、
カフェスタッフ総出の連日の仕込み、
みなさんに支えられての成功です。
「こういうお店を待ってた」「来年も来てね」「10店舗食べ歩いたけど、ここの丸いコロッケが一番美味い」など、最高のお言葉いただきました。
さて、
フジロック2017まで、残り363日!
年々レベルアップ |
おいも三兄弟 |
このメンバーで乗り切りました! ん、一人いないか。 |