かき氷マニア、終了！！

大変好評いただきました「かき氷」、終了させていただきます。

「もっとやってほしい」との声もいただきましたが、ごめんなさい！！

今年始めた「かき氷」。
ふわふわ氷とオリジナルシロップでご提供しようとしました。

ですが、
かき氷の世界は深く、まだまだ氷の削り方も未熟で、
ふわふわが安定しなかったこともありました。
ここでお詫び申し上げます。
ごめんなさい。

口の中ですぐ溶けるふわふわした氷を常に削るには、
氷の管理や削る技術が必要です。

来年は今年の反省を踏まえ、
より美味しい「かき氷」をご提供しますので、ご期待ください！
そして、
更なるシロップを研究していき、驚きのかき氷をご提供します！！

さて、これからはいよいよ「さつまいも」の時期です。

掘って、切って、詰めて、売っていきます (・∀・)


おイモを買いに来てくださったお客様に、
ゆっくりした時間を過ごしていただきたくオープンしたお店。
ここからが本番です！