謹賀新年

あけましておめでとうございます。

今年もOIMOcafeよろしくお願いします。


2014年。
本年が、
みなさまにとっても、
むさし野自然農場にとっても、
OIMOcafeにとっても、
素敵な一年となりますように。


今年の目標は「継」。
継続と継承。
昨年築いたものを土台に
継続して良いモノをお店に積み上げていきたいです。
そして、
おいもの栽培など着実に継いでいかなければなりません。


おいもの栽培、収穫、販売が終わったり、
しばしゆっくりできる1月。
今年は、カフェで提供するお野菜を計画的に栽培していくのが目標です。
今月のうちにスケジュールを立てれたらと思います。

3月に今秋収穫するさつまいもの苗が届くため、
もう2月はハウスの準備を始めます。

今の時期、朝の畑は霜が降りてカチンコチンです。