流しそうめんレポート

8月14日晴れ。

たくさんのお客様にお越しいただき、
流しそうめん企画は大盛況でした！！

麺つゆも
・プレーンめんつゆ
・トマトバジル
・ゴマだれ
・グリーンカレー
バリエーション豊富！
どれも大好評でした。

これに、
自家栽培のみょうが、ネギや、しょうが、のりなどの
薬味もご用意しました。


さらに、
サイドメニューに
・モロヘイヤとみょうがのねばねばお浸し
・から揚げ
飛び入り参加の
・自家製キムチ
などなど、お腹いっぱいになっていただきました。

若い孟宗竹に冷水を流し、あとはそうめん待ち！

 



 この曲がり角、高さと距離の調整が難しいっす。

 

 はい、流しますよー。

 

みんなでワイワイ。 

 

 スイカももぐもぐ。

 

 流しそうめんの心得。

 

 みんなでじゅるじゅる。

助っ人イケメンしゅんちゃんお疲れ様でした (・∀・)

 

【OIMOcafe de 流しそうめん】

まぶしい日差しが戻り、
いよいよ本格的に夏らしい天気になってきましたね。 


続きましてー、噂の流しそうめん、やります！

お盆休みに流れるそうめんはいかがでしょう。
... 選べる特製スープと、たっぷり薬味で召し上がってください。

＊そうめんを準備する都合のため、事前予約制とさせていただきます。

【日時】
8月14日（水）
11:00～16:00

【場所】
oimocafe　外スペース

【会費】
大人　1000円
子供　 800円

【連絡先】
oimocafe6340@gmail.com
12日までに人数と来店予定時間をお知らせください。

ご不明な点がありましたら、お気軽にご連絡ください。

 

まずは、切ってきた竹を二つに割ります。

これが難しい！！

 

 グラインダーでコシコシ面取り。

 

 

完成した様子はまた後ほど！！

 

【かき氷マニア】

OIMOcafe、かき氷始めます！
 

題して、「かき氷マニア」。

8月7日より期間限定で行います。
ふわふわの氷と、オリジナルシロップと、
研究を重ねたかき氷をご提供します。

メニューはというと、

・OIMO＆エスプレッソ
・抹茶マニア
・ベリーベリー＆レアチーズ

の3種類です。
 

 

暑ーい日には、OIMOcafeにかき氷を食べに涼みに来てくださいね。

＊なお、通常のランチ営業は11日までお休みさせていただきます。

氷にはこだわりましたよー。

 

 

手作り感あふれる店内です(^_^;)

 

ハッピーバースデー！！

突然ですが、


わたくし、7月11日で33歳になりました (・∀・)ｖ

お店のスタッフと農場スタッフと家族総出でお祝いしていただきました(T_T)

こんなに盛大にお祝いをしていただいたのは生まれてはじめてです！

忙しい時間の合間をぬって準備していただいたスタッフに感謝感謝です。

 



 

オープンしてどうにか4か月が経とうとしています。
採りたての自家産野菜、地場産野菜を美味しくご提供しようと
スタッフと一緒に頑張っております。

コーヒーとお芋のスイーツのお店とスタートしたものの、
ランチが中心のお店になってきました。

農家として野菜が評価されるのはとても幸せなことです。

まだまだ未熟で不勉強なところだらけですが、
OIMOcafeで日常とは違ったちょっと贅沢なお時間を過ごしていただけるように
精進していきます。


これからもご支援ご贔屓の程、よろしくお願いします。

【臨時休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、

7月14日（日）は、お休みとさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、

ご理解の程、よろしくお願いします。

新バリスタ！？

新しいスタッフを迎え、
お芋の時期に向けOIMOcafeも着々と育ってきております(^o^)

個性的なメンバーばかりで、
一緒に仕事をさせていただきとても楽しいです。

 

 

じぇじぇ。

時にはこんなラテアートも( *´艸｀)

 

 

さて、

夏はどんな企画を立てましょうか。

バーベキュー、、流しそうめん、、かき氷、、。

 

お楽しみにー！

 





七夕

ささのはさーらさら。

こんにちは。

もくもく青空高い雲、

じりじり鳴り響く蝉の声、

止まらぬ汗がしたたり、

ビールが飲みたくなり、


いよいよ夏本番となりました。


とりあえず、
夏のはじめは七夕です。
明日の夜は晴れるといいですねー。

 

 

ご来店の皆様に願い事を書いていただきました。

健康、宝くじ当選、ダイエット、芋の豊作など、

願いは様々。

 

 

今年も折り返しです。

残り一年も素敵な一年でありますように(・∀・)